Все нюансы продажи алкогольной продукции

Подводные камни алкогольного рынка 01 Января Алкогольная продукция, подлежащая обязательному лицензированию и декларированию, представлена сегодня фактически в любом заведении общественного питания. С началом этого года вступили в силу изменения в Налоговый кодекс, согласно которому все функции по лицензированию деятельности в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции были переданы от Федеральной налоговой службы в Федеральную службу регулирования алкогольного рынка Росалкогольрегулирование. В связи с этим приведено в соответствие и действующее законодательство Санкт-Петербурга. О том, какие именно документы нужны сегодня для получения лицензии на алкоголь и какие в этом отношении произошли изменения, мы расскажем в данном номере журнала. От имени рестораторов мы задали несколько вопросов специалистам Лицензионного управления, на которые нам были даны ответы. Алкогольный рынок Санкт-Петербурга в целом представлен сегодня лицензиатами, в ведении которых находятся объектов.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос онлайн-консультанту. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Необычный бизнес по продаже алкогольных напитков

Поэтому мы решили запустить новый цикл статей, в которых рассказывается о том, как в российских условиях можно воплотить многие проекты, которые с успехом работают за рубежом. Не только за рубежом, но и в нашей стране традиционный бизнес постепенно перемещается в онлайн-среду.

Сложно найти товары или услуги, которые уже не предлагались бы в интернете. Однако есть ниши, где количество предложений явно превышает спрос например, детские товары, бытовая техника , а есть сегменты, которые пока только начинают осваиваться.

К последним можно с оговорками отнести и рынок алкогольных напитков различной крепости. До определенного момента этот сегмент развивался стремительными темпами. Он и до сих пор считается одним из самых высококонкурентных. Но после введения в году закона о запрете реализации крепких алкогольных напитков через интернет, объемы продаж резко сократились.

И сейчас многие фирмы ведут такой бизнес нелегально или полулегально. Однако, в целом, большинство предложений в этом сегменте не отличаются оригинальностью. Между тем, на Западе, где конкуренция среди продавцов алкогольных напитков одинаково высокая как в интернете, так и за его пределами, существует большое количество необычных проектов, которые приносят своим владельцам большую прибыль и выгодно отличаются от однотипных интернет-магазинов.

В качестве примера такого удачного стартапа можно привести, например, сайт Scottish Whisky Blender шотландской компании Whiskersons of Bothwell, посетители которого получают редкую возможность самостоятельно создать новый сорт виски и придумать для него оригинальное название. Затем он придумывает название для своего алкогольного напитка и оплачивает покупку. После оформления заказа сотрудники Whisky Blender смешивают все ингредиенты по рецептуре заказчика, наливают получившийся продукт в стеклянную бутылку емкостью 0,7 литра, закупоривают пробкой и наклеивают на нее этикетку.

Клиент получает свой именной виски по почте. Конечно, такой проект отчасти носит развлекательный характер. Никто не гарантирует, что получившийся в итоге напиток будет иметь изысканный вкус или, вообще, будет пригоден для употребления внутрь. Однако он дает пользователям редкую возможность почувствовать себя причастными к процессу творчества. Кроме того, такое именное виски может стать приятным и запоминающимся подарком. Каждый хоть раз созданный и заказанный напиток обозначается уникальным цифровым кодом, а его рецептура заносится в базу данных.

В дальнейшем создатель этого виски или любой другой желающий его попробовать может заказать еще одну бутылочку. Проект компании Whiskersons of Bothwell вполне может стать основой для отдельного стартапа или же дополнительной услугой обычного магазина алкогольной продукции. Но прежде чем начинать собственное дело, тщательно изучите все аспекты открытия такого магазина в вашем регионе и проконсультируйтесь с юристами.

Дело в том, что бизнес, связанный с продажей алкоголя, имеет в нашей стране определенные нюансы. Получение лицензии Торговля алкогольной продукцией любой ценовой категории всегда приносила большую прибыль и отличалась высокой рентабельностью.

Но независимо от того, планируете вы открывать обычную торговую точку или магазин с доставкой алкоголя на дом, придется сначала получить лицензию на торговлю спиртными напитками. И вот здесь возникают первые трудности. Минимальный размер уставного капитала для получения алкогольной лицензии зависит от того, открываете ли вы только торговую точку или целое кафе, где алкоголь будет распиваться на месте покупки, и какими именно спиртными напитками вы собираетесь торговать.

Помимо большого уставного капитала, вторая сложность открытия такого бизнеса связана с обязательным требованием наличия помещения для торговли. Параграф 5. Поэтому, в любом случае, вам нужно будет для продажи алкоголя через интернет-магазин открывать обычную торговую точку. Причем начинать поиск площади под магазин или склад надо заранее — на этапе регистрации фирмы и постановки на учет в налоговой службе. Торговое помещение должно быть площадью не менее пятидесяти квадратных метров это обязательное требование.

Кроме того, его нужно оборудовать для розничной торговли — приобрести стенды, витрины и пр. Торговое помещение должно быть расположено в месте с высокой проходимостью.

При этом по требованию закона оно не должно располагаться поблизости от детских и лечебно-оздоровительных учреждений. Когда, наконец, помещение будет выбрано, нужно, не теряя времени, позаботиться о выполнении различных согласований с СЭС и пожарной инспекцией.

Без них вам не выдадут лицензию на торговлю алкоголем. Затем, наконец, можно приступать к оформлению самой лицензии на торговлю алкоголем, которая выдается на срок от одного до пяти лет. Этот список необходимых документов может отличаться, в зависимости от города, поэтому предварительно узнайте порядок получения лицензии на торговлю алкоголем в вашем регионе.

Сроки получения лицензии составляют около двух месяцев. Можно заниматься оформлением этого разрешения самостоятельно или же воспользоваться услугами одной из многочисленных посреднических фирм.

Многие из них оказывают почти полный комплекс услуг, помогая, в том числе, получить заключение СЭС, Госпожарнадзора, заключить договоры с вневедомственной охраной, внести компанию в реестр малого предпринимательства и получить документы из БТИ. Стоимость этих услуг зависит от региона. Например, получение заключения СЭС в Москве обойдется в сумму около 40 тысяч рублей сроки оформления составляют около 15 рабочих дней.

Перечень необходимых документов включает в себя свидетельство о государственной регистрации юридического лица ОГРН , свидетельство о постановке на налоговый учет ИНН , договор аренды, субаренды или свидетельство о собственности на помещение, договор о вывозе ТБО, санитарный паспорт или договор о дератизации, поэтажный план здания, предыдущее заключение при наличии такового. Стоимость получения заключения Госпожарнадзора обойдется дороже — в сумму около тысяч рублей для столицы.

Срок получения этого документа также составляет 15 рабочих дней. Для оформления заключения нужно представить ИНН, ОГРН, договор аренды или свидетельство собственности на помещение, поэтажный план здания, договор на установку противопожарной сигнализации. Лицензия выдается на определенный срок, по истечении которого ее можно будет продлить.

Продление осуществляется в том же порядке, что и оформление — с подачей заявления и предоставлением всех необходимых документов. Подавать документы на продление нужно не менее чем за месяц до окончания срока действия лицензии.

Кроме того, учтите, что помимо обязательной проверки перед получением лицензии, торговые точки по продаже алкоголя дополнительно проверяются каждый год. При выявлении нарушений срок действия лицензии может быть приостановлен на срок до полугода. При этом действие самой лицензии не продлевается на срок ее приостановления.

Осуществление торговли с нарушениями или, вообще, без лицензии грозит гражданской, административной или даже уголовной ответственностью. На этапе оформления всех необходимых документов заключите договоры с оптовыми поставщиками алкогольной продукции.

При выборе партнеров, в первую очередь, стоит обращать внимание на наличие у них сертификатов и иных документов на реализуемый алкоголь. Интернет-магазин алкогольной продукции Дополнительные документы для открытия самого интернет- магазина алкогольной продукции не требуются, так как он рассматривается в данном случае как разновидность рекламы. Однако на вашем сайте должно быть указано фирменное наименование название вашей организации, место ее нахождения адрес и режим работы.

Все эти сведения размещаются на отдельной странице в интернет-магазине, куда должны вести заметные ссылки с любой другой страницы сайта. Кроме того, некоторую часть этой информации например, номер телефона, по которому можно сделать заказ рекомендуется дублировать на всех страницах.

Так как речь идет о продаже товаров, которые подлежат лицензированию, то вы обязаны довести до сведения потребителей информацию о своем виде деятельности, номере лицензии, сроках ее действия, а также об органе, которые выдал этот документ. Для использования системы электронных платежей Webmoney, Яндекс. Деньги необходимо иметь аттестованный кошелек виртуальный счет в этих системах.

Для создания интернет-магазина нужно будет приобрести домен и хостинг, составить подробное техническое задание и заказать студии разработку сайта. На все это потребуется около тысяч рублей. Сумма может быть как меньше, так и больше, в зависимости от функционала будущего сайта. Не забывайте про продвижение вашего ресурса в поисковых системах. Его стоимость напрямую зависит от региона и запросов, по которым вы продвигаетесь. Обязательно ознакомьтесь с изменениями в требованиях к рекламе алкоголя, которые теперь касаются и размещения рекламы в интернете.

Конечно, никто не будет тратить деньги на регистрацию ООО и аренду торговых и складских помещений большой площади только лишь для того, чтобы получить необходимые лицензии и открыть интернет-магазин.

В этом случае сайт может выступать исключительно в роли дополнения к оффлайн-торговле, а не как самостоятельный бизнес. Тем более что распространенное мнение о том, что открыть интернет-магазин проще и дешевле, чем обычный, в большинстве случаев не соответствует действительности. Кажущаяся экономия на торговых площадях и оборудовании оборачивается соизмеримыми или даже большими расходами на разработку сайта, его наполнение, поддержку, обслуживание, продвижение, а также на операционно-логистические процессы.

Для интернет-магазина так же, как и для розничной торговой точки, необходим склад и офис или, как минимум, удаленно работающие менеджеры по продажам, бухгалтера, юристы, администраторы. В некоторых случаях оффлайн-магазин даже оказывается менее затратным и более простым в управлении. Интернет-магазин сам по себе окупается в большинстве случаев дольше. А вот розничный магазин плюс интернет-сервис по заказу доставки напитков на дом может выйти на уровень самоокупаемости достаточно быстро — ко второму году работы.

Далеко не для каждого магазина, продающего алкогольные напитки, есть смысл обзаводиться собственным сайтом.

В этих случаях сайт служит своего рода виртуальной витриной, давая возможность узнать больше об ассортименте магазина и заказать товар с доставкой на дом. И здесь открываются большие возможности по развитию онлайн-проекта. Например, некоторые компании организовывают собственные курсы сомелье для профессионалов и любителей, которые хотят больше узнать о благородных алкогольных напитках.

Члены клуба не знают, какой именно сорт они получат в этом месяце. Кроме бутылки с напитком, им также высылают различные тематические буклеты или журналы со справочной информацией. Правда, в нашей стране в связи с ненадежностью работы почтовой службы такой формат продажи пока еще недостаточно распространен. В России таким образом продают косметические новинки во флаконах небольшого объема с бесплатной доставкой или женское нижнее белье.

Подписку в большинстве случаев можно оформить на три месяца, полгода или год. Пересылка белья и косметики по почте, в отличие от тяжелых стеклянных бутылок, обходится дешевле и сопряжена с меньшим количеством рисков. В некоторых случаях рассылка алкоголя по подписке может оказаться успешным бизнесом.

Например, если вы работаете в пределах одного города и сможете доставлять заказы подписчикам своими силами. На открытие собственного магазина алкогольной продукции потребуется минимум ,5 миллиона рублей. Если вы планируете открывать еще и интернет-магазин службу доставки , эта сумма увеличится еще в полтора раза.

Лилия Сысоева с www.

Разъяснения ФСРАР по учету алкоголя для ресторанов

Руководства по программным продуктам ФСРАР обосновал свои требования по порядку учета алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, выпустив письмо от Получается, что остатки алкогольной продукции, находящиеся на хранении в ресторанах, должны соответствовать данным о таких остатках в ЕГАИС. А это невозможно сделать без списания с остатков продаж алкоголя. Обратите внимание, что в прошлых редакциях разъяснений фигурировал термин "может списываться". Теперь он заменен на "должен списываться". Фактически розничные продажи будут регистрироваться как отдельный вид списания. Формирование такого акта списания не требуется для пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи немаркированный алкоголь в том случае, если на предприятии журнал учета объема розничной реализации алкогольной продукции ведется в бумажном виде. Отличием от магазинов стало то, что такие продажи разрешено регистрировать один раз в день одним документом по итогам продаж, а не каждым чеком, пробитым на кассе, как в рознице. И для этого даже создали специальный документ, для регистрации того, что не нужно регистрировать - "Списание продукции, реализация которой не подлежит фиксации в ЕГАИС". Кроме того некоторые контрольные функции системы уже сейчас работают в автоматическом режиме.

Как увеличить продажи пива и алкоголя

Поэтому мы решили запустить новый цикл статей, в которых рассказывается о том, как в российских условиях можно воплотить многие проекты, которые с успехом работают за рубежом. Не только за рубежом, но и в нашей стране традиционный бизнес постепенно перемещается в онлайн-среду. Сложно найти товары или услуги, которые уже не предлагались бы в интернете. Однако есть ниши, где количество предложений явно превышает спрос например, детские товары, бытовая техника , а есть сегменты, которые пока только начинают осваиваться. К последним можно с оговорками отнести и рынок алкогольных напитков различной крепости. До определенного момента этот сегмент развивался стремительными темпами.

Журнал учета объема розничной продажи алкогольной продукции

Сотрудники Совета Федерации одобрили документ 15 ноября того же года. В законную силу вступил акт 22 ноября года. Также законопроект устанавливает ограничения потребления алкоголя. Целью настоящего закона является охрана нравственности, здоровья, прав и законных интересов граждан.

Продажа алкоголя: учтите важные изменения

Постановлением Правительства от Однако нередки случаи, когда покупатели-подростки выглядят значительно старше своих лет. Посмотрим, всегда ли правомерны штрафы, налагаемые на недостаточно бдительных продавцов алкоголя, и как добросовестным организациям не попасться на незаконные уловки контролеров.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Новые правила продажи алкогольной продукции

Без знания и выполнения статей этого нормативного акта торговцам алкоголем обойтись невозможно, даже если они умеют в совершенстве заполнять журнал учета объема розничной продажи алкогольной продукции. К примеру, ст. Этой же статьей установлены ограничения при продаже АП, распространяющиеся: на места продажи АП нельзя продавать АП в образовательных, медицинских, спортивных и ряде других учреждений и на прилегающих к ним территориях ; виды объектов продажи запрет на реализацию АП через объекты нестационарной торговой сети ; возраст покупателей несовершеннолетним АП продавать запрещено ; документальное сопровождение: неполный пакет обязательных для АП документов или его полное отсутствие приравнивается к незаконной реализации АП; временной промежуток реализации АП не допускается продавать АП в период с 23 до 8 часов по местному времени. Указанный закон устанавливает также иные требования к торговцам АП по площади торгового зала, срокам владения помещением, ККМ и др. Как выглядит журнал учета объема розничной продажи алкогольной продукции и кем утверждена его форма Если розничные продавцы АП отвечают рассмотренным в предыдущем разделе требованиям и соблюдают законодательно установленные ограничения, можно приступать к изучению учетной документации, используемой при розничной реализации АП, к которой относится журнал учета розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Шелест листьев: каким был законодательный сентябрь

А в непрофильных СМИ шли жаркие обсуждения новых предложений — поднять возраст продажи алкоголя и даже ввести сухой закон. Если же ввести маркировку предложит РАР, министерство готово обсудить её целесообразность. Минфин также обсуждает вопрос передачи регионам большей доли от акцизов на крепкий алкоголь. Минпромторг провёл совещание , посвящённое пластиковой и алюминиевой таре, а ранее направил в Правительство письмо со своей позицией — переоборудование производств потребует от предприятий больших расходов, что в итоге поднимет цены и может спровоцировать переход населения на крепкий алкоголь. Замглавы Минпромторга также заявил , что министерство прорабатывает вопрос маркировки пива и ждёт предложений от пивной отрасли. Всё зависит от глубины нелегального оборота. Также она прорабатывает варианты введения маркировки пива — возможно, это будет универсальная марка, которую можно будет наносить на все виды тары. Министерство экономического развития предлагает ввести при контроле продажи алкоголя риск-ориентированный подход — министерство ждёт идей и предложений от Минфина.

Все, что нужно знать о продаже алкоголя ночью. Все-таки можно или нет?

Необходимо вооружиться актуальным источником, который предоставит информацию: что такое закон об алкоголе, его нюансы и нововведения. В закон о продаже алкогольной продукции периодически вносят изменения с целью повысить качество спиртных напитков, которые приобретают покупатели, сделать недопустимым поставку низкокачественного алкоголя. Последние коррективы в правилах продажи алкогольной продукции добавлены в начале года. Правила продажи алкоголя Прибыльность реализации алкогольной продукции объясняется её спросом, который никогда не падает. Потребители употребляют алкогольную продукцию. Независимо от таких факторов как инфляция или кризис. На алкогольном рынке каждый участник этого бизнеса получает свою долю как предприниматель так и продавец.

Минимальные оптово-отпускные цены. Это цены, которые ст. Минимальные розничные цены. Это цены, которые определяются исходя из минимальных оптово-отпускных цен на алкогольную продукцию и торговой надбавки ст. Нарушения в данном случае не будет Конечно, учитывая все разнообразие крепости и размера тары, в которые могут быть разлиты алкогольные напитки, для определения минцены на конкретный напиток нужно провести дополнительные расчеты. Порядок расчета. Рассчитать искомую минцену, используя алгоритм расчета для выбранного вида минцены. Алгоритм расчета. Пример 1.

Теперь конкретизируем, какая именно продукция таится под указанными кодами УКТ ВЭД: Правда, ЛВИ — это не все алкогольные напитки. . В случае продажи алкоголя через не указанный в лицензии кассовый аппарат . С нюансами расчета минимальных цен, а также с их размером вы можете .

Лицензию на торговлю выдают на различный срок: от 1 года до 5 лет. После прошествия срока годности разрешение можно продлять. Но чтобы продлить лицензию, заявление необходимо подать еще за два месяца до окончания действия разрешения на торговлю алкоголем. Закон о продаже алкоголя Внимание Эту информацию регулируют разные статьи закона, но фактически для понимания стоит сразу изучать ФЗ — именно в нем прописаны основные поправки, касающиеся изменений в части помещений. Стоит отметить, что желающих обойти закон о продаже алкоголя в России всегда хватало. Важно Согласно этому документу алкоголь якобы передается лицу в прокат в качестве декоративного элемента. При этом, согласно договору получатель не имеет право повреждать или вскрывать его. Тем не менее, сейчас эта схема уже без проблем раскусывается сотрудниками правоохранительных органов. Продажа алкогольной продукции — основные нормы и правила Даже абсурдной будет смотреться попытка человека купить алкоголь, когда ему сообщают о том, что сегодня 11 сентября, и вся страна должна вспомнить о проблеме алкоголизма.

Все-таки можно или нет? Несмотря на то, что в России уже давно запрещена продажа алкогольных напитков по ночам исключая заведений общественного питания , достать огненную воду и пиво — не проблема. Об этом знают все, и все же уверяют покупателей, что у них все по закону. Дескать, так можно. В связи с этим, нас часто спрашивают — так можно все-таки, или нет? Пришло время закрутить все пробки на горлышках, то есть, расставить все точки над i. Хочу продавать алкоголь в ночное время. Как это сделать? Никак, потому что это незаконно.

Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Валерий

    Я думаю, что Вы не правы. Могу это доказать. Пишите мне в PM.